ბეინ-მარი / BAIN MARIE

Showing all 12 results

ბეინ მარი BAIN MARIE

კოდი: GN10141
880,00 ₾

ბეინ მარი BAIN MARIE

კოდი: GN10140
790,00 ₾

ბეინ მარი BAIN MARIE

კოდი: GN20ST0628-1
790,00 ₾

ბეინ მარი BAIN MARIE

კოდი: GN20ST0629
880,00 ₾

ცხელი ხაზი

კოდი: GN20ST0515
2470,00 ₾

ცხელი ხაზი

კოდი: GN20ST0376
2460,00 ₾
ორკონტეინერიანი ბეინ-მარი SILVERINOX (2x GN 1/2)
გაყიდულია

BAIN MARIE ბეინ მარი

კოდი: GN10370
510,00 ₾

პროფესიონალური ბეინ-მარი განკუთვნილია მზა კერძების ოპტიმალურ ტემპერატურაზე შესანახად წყლის აბაზანის პრინციპით, რაც საკვების გამოშრობასა და მიწვას თავიდან აგაცილებთ. სტანდარტული ქურებისა თუ მარმიტებისგან განსხვავებით, ეს დანადგარი სითბოს თანაბრად ანაწილებს, რაც სერვირებამდე საიმედოდ ინარჩუნებს კერძის პირვანდელ წვნიანობასა და არომატს.

  • გასტროკონტეინერების ტევადობა: მენიუს მრავალფეროვნების მიხედვით, შეგიძლიათ შეარჩიოთ 2, 3 ან 4 GN კონტეინერიანი მოდელები, რაც რამდენიმე განსხვავებული გარნირის ერთდროულად განთავსებას ამარტივებს.
  • თერმოსტატი: ტემპერატურის ზუსტი რეგულირება საშუალებას გაძლევთ, კონკრეტულ კერძს საჭირო ტემპერატურული რეჟიმი შეურჩიოთ გადახურების გარეშე.
  • სიმძლავრე: 1.2-დან 2.2 კვტ-მდე სიმძლავრე განსაზღვრავს წყლის ავზის გაცხელების სისწრაფესა და ენერგოეფექტურობას აქტიური მუშაობისას.
  • კორპუსის მასალა: უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია უძლებს სამზარეულოს ინტენსიურ დატვირთვას, იცავს აპარატს კოროზიისგან და მის წმენდას აადვილებს.

კომპაქტური სამაგიდე მოწყობილობებიდან დაწყებული, გაცემის ხაზის მოდელებით დამთავრებული, სწორად შერჩეული დანადგარი სამზარეულოს მუშაობას აწესრიგებს და საშუალებას გაძლევთ, სტუმრებს მუდმივად ცხელი კერძები შესთავაზოთ.