ეს ორსართულიანი, პროფესიონალური ელექტრო ღუმელი შექმნილია პურის, ხაჭაპურის, პიცისა და სხვა ცომეულის დიდი მოცულობით წარმოებისთვის. ორი დამოუკიდებელი კამერა ქვის ძირებით და 4 თერმოსტატით უზრუნველყოფს ცხობის პროცესის სრულ კონტროლს და სტაბილურად მაღალ ხარისხს.

ღუმელი იდეალურია კომერციული ობიექტებისთვის, რომელთათვისაც პრიორიტეტულია როგორც პროდუქტიულობა, ისე ცომეულის ავთენტური გემო და ტექსტურა. მოწყობილობა საჭიროებს სამფაზიან 380V ძაბვას.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ორი დამოუკიდებელი კამერა ქვის ძირებით: თითოეული სართული აღჭურვილია ცეცხლგამძლე ქვით, რომელიც აუცილებელია ინტენსიური ქვედა წვის და ხრაშუნა, კარგად გამომცხვარი ძირის მისაღებად.
• გაორმაგებული წარმადობა (4x 60×40 სმ): ღუმელის კონსტრუქცია იტევს 4 სტანდარტულ ლანგარს (2 თითოეულ კამერაში), რაც აორმაგებს წარმოების მოცულობას და აჩქარებს მუშაობის პროცესს.
• სრული ტემპერატურული კონტროლი (4 თერმოსტატი): 4 დამოუკიდებელი თერმოსტატი უზრუნველყოფს თითოეული კამერის ზედა და ქვედა ტემპერატურის ცალ-ცალკე რეგულირებას 0-400°C დიაპაზონში.
• მაღალეფექტური მუშაობა (13.2 კვტ 380V-ზე): 13.2 კილოვატი სიმძლავრე და სამფაზიანი კვების სისტემა გარანტირებულად უმკლავდება ინტენსიურ დატვირთვას და ინარჩუნებს სტაბილურ ტემპერატურას.
• გამაგრებული კონსტრუქცია (140 კგ): ღუმელის 140 კგ წონა მიუთითებს მის მასიურ და მყარ კონსტრუქციაზე, რაც უზრუნველყოფს მოწყობილობის გამძლეობასა და მდგრადობას.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• კონსტრუქცია: 2 სართული (კამერა)
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 0-400°C
• თერმოსტატების რაოდენობა: 4 (თითო სართულზე ზედა/ქვედა კონტროლი)
• გარე ზომები: 122 x 82 x 126 სმ
• შიდა ზომა (თითოეული კამერა): 85 x 62 x 22 სმ
• საცხობი ზედაპირი: ქვა
• ლანგრის ტევადობა: 4 ცალი (60 x 40 სმ)
• სიმძლავრე: 13.2 კვტ
• კვების წყარო: 380V (სამი ფაზა)
• წონა: 140 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი