GÖRKEM-ის ეს მაღალი ტევადობის, ორმაგი ელექტრო ფრიტური წარმოადგენს ცენტრალურ საწარმოო დანადგარს ყველაზე დატვირთული კომერციული სამზარეულოებისთვის. მისი მასიური, ჯამური 20-ლიტრიანი მოცულობა და მძლავრი, 6-კილოვატიანი გაცხელების სისტემა შექმნილია მაქსიმალური წარმადობისთვის, რაც დიდი რაოდენობით შემწვარი პროდუქციის უწყვეტად მომზადების საშუალებას იძლევა.

ეს მოდელი სანდო თურქული ბრენდისგან არის იდეალური გადაწყვეტა დიდი რესტორნების, კაფეტერიებისა და სწრაფი კვების ობიექტებისთვის.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ორი მაღალი ტევადობის ავზი: ორი დამოუკიდებელი 10-ლიტრიანი ავზი უზრუნველყოფს უზარმაზარ ტევადობას მასობრივი წარმოებისთვის. ეს კონსტრუქცია ასევე იძლევა პროდუქტების სრული სეპარაციის საშუალებას, რათა თავიდან აიცილოთ გემოების შერევა.
• მძლავრი და საიმედო გაცხელება (6 კვტ): თითოეული ავზი აღჭურვილია მძლავრი, 3-კილოვატიანი გამაცხელებელი ელემენტით, რაც უზრუნველყოფს ზეთის დიდი მოცულობის სწრაფ გაცხელებასა და ტემპერატურის სტაბილურობას, რაც აუცილებელია მუდმივად ხრაშუნა პროდუქტის მისაღებად.
• პროფესიონალური კონტროლი და მოვლა: დანადგარი აღჭურვილია ზუსტი თერმოსტატული კონტროლით თითოეული ავზისთვის. ამასთან, ამ ზომის მოდელებს, როგორც წესი, აქვთ ზეთის გადინების ონკანები, რაც ზეთის მართვის ყოველდღიურ პროცესს უსაფრთხოსა და ეფექტურს ხდის.
• GÖRKEM-ის გამძლეობა: GÖRKEM-ის ხარისხის დამადასტურებელი, სრულად უჟანგავი ფოლადის მყარი კორპუსი შექმნილია იმისთვის, რომ გაუძლოს პროფესიონალური სამზარეულოს ინტენსიურ დატვირთვას და იყოს მარტივი მოსავლელი.
• ოპტიმიზებული დიზაინი: დანადგარის დიზაინი უზრუნველყოფს უზარმაზარი, 20-ლიტრიანი ტევადობის განთავსებას შედარებით კომპაქტურ, დახლზე დასადგმელ ფორმატში.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მწარმოებელი ბრენდი: GÖRKEM
• დანიშნულება: ორმაგი ელექტრო ფრიტური (ფრიტურნიცა)
• კონსტრუქცია: 2 ავზი, 2 კალათა
• ავზის მოცულობა: 20 ლიტრი (10 + 10 ლ)
• კორპუსი: უჟანგავი ფოლადი
• მართვა: დამოუკიდებელი თერმოსტატული კონტროლი
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 50-200°C
• სიმძლავრე: 6 კვტ (2 x 3 კვტ)
• კვების წყარო: 220V
• ზომები: 70 x 67 x 37 სმ
• წონა: 14 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: თურქეთი