Двухкамерная электрическая фритюрница AS-82 — идеальное решение для профессиональных кухонь, где приоритетом является высокая производительность и оптимизация рабочих процессов. Благодаря двум независимым 6-литровым резервуарам устройство позволяет одновременно готовить два разных вида продуктов, например, картофель фри и рыбу, без смешивания вкусов. Эта функция значительно экономит время в часы пик и повышает скорость обслуживания, что делает ее незаменимой для предприятий быстрого питания, кафе и ресторанов.

Корпус прибора изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность, устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам, поэтому его ресурс рассчитан на длительную и интенсивную эксплуатацию. Независимое термостатическое управление каждой емкости позволяет точно регулировать температуру, что гарантирует идеальные результаты и высокую термическую стабильность. Компактный и эргономичный дизайн обеспечивает легкую интеграцию в кухню любого размера.

Основные характеристики:

Две независимые емкости: конфигурация 6+6 литров позволяет готовить разные продукты одновременно, не смешивая ароматизаторы, и удваивает производительность.

Точный контроль температуры: каждая емкость оснащена независимым термостатом (50-200°C), что обеспечивает полный контроль процесса приготовления и оптимальные результаты.

Высокая мощность: 5 кВт (2,5 кВт на бак) обеспечивает быстрый нагрев масла и поддержание стабильности температуры при интенсивных нагрузках.

Прочная и гигиеничная конструкция: корпус из нержавеющей стали легко чистится, устойчив к повреждениям и рассчитан на длительный срок службы.

Компактная конструкция: благодаря эргономичным и компактным размерам (57x45x31 см) фритюрница занимает минимум места и удобна в использовании.

Технические характеристики:

• Объем бака: 6+6 литров
• Диапазон температур: 50-200°C
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Мощность: 5 кВт (2 x 2,5 кВт)
• Источник питания: 220 В