Эта напольная профессиональная электрофритюрница GÖRKEM разработана как автономное высокопроизводительное оборудование. Она сочетает в себе большую 12-литровую ванну, ультрамощную трехфазную систему нагрева на 7,5 киловатт и встроенный шкаф для хранения. Такая комбинация делает её мощным и высокоорганизованным решением для кухонь с высоким спросом на жареные продукты.

Эта модель создана надежным турецким производителем для удовлетворения потребностей самых требовательных предприятий общественного питания.

Основные характеристики:

• Экстремальная мощность (7,5 кВт, 380В): Нагревательный элемент промышленного класса мощностью 7,5 киловатт в трехфазной сети обеспечивает непревзойденную скорость нагрева и мгновенное восстановление температуры. Это профессиональная гарантия получения высококачественного, идеально хрустящего продукта при любой загрузке.
• Встроенная закрытая тумба: Нижняя тумба создает просторное, защищенное пространство для хранения масла, панировки и другого инвентаря, что улучшает организацию кухни и поддерживает высокий уровень гигиены.
• Высокая вместимость (12 литров): Единая 12-литровая ванна идеально подходит для приготовления больших партий одного конкретного продукта (например, куриных кусочков), что максимально повышает эффективность.
• Практичная и безопасная эксплуатация: Оборудование оснащено краном для слива масла, что является критически важной профессиональной функцией. Это делает ежедневный процесс управления маслом и очистки оборудования безопасным, чистым и быстрым.
• Инженерное качество GÖRKEM: Бренд GÖRKEM, прочная конструкция весом 31,5 кг и корпус полностью из нержавеющей стали гарантируют, что оборудование выдержит годы интенсивного коммерческого использования.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: Напольная электрофритюрница
• Конструкция: 1 ванна, 1 корзина, кран для слива масла, нижняя тумба
• Объем ванны: 12 литров
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Диапазон температур: 50-200°C
• Размеры: 40 x 71 x 85 см
• Мощность: 7,5 кВт
• Источник питания: 380В (три фазы)
• Вес: 31,5 кг
• Страна-производитель: Турция