პროფესიონალური სამზარეულოს დანადგარები

პროფესიონალური მაგიდა მაცივარი სამზარეულოში ორ მთავარ ფუნქციას აერთიანებს: მოსახერხებელ სამუშაო ზედაპირსა და ინგრედიენტების შესანახ სამაცივრე კამერას. ვერტიკალური მოდელებისგან განსხვავებით, ეს დანადგარი ზოგავს სამზარეულოს სივრცეს და მზარეულს საშუალებას აძლევს, საჭირო პროდუქტი უშუალოდ სამუშაო ზონაში ჰქონდეს.

• კარის რაოდენობა და ტევადობა: ასორტიმენტშია 2-, 3- და 4-კარიანი მოდელები (260-დან 580 ლიტრამდე), რომლებიც სამზარეულოს ზომისა და სამუშაო პროცესის მიხედვით უნდა შეირჩეს.
• ტემპერატურული რეჟიმი: მოდელების უმეტესობა +2°C-დან +8°C-მდე დიაპაზონში მუშაობს, თუმცა წარმოდგენილია დაბალტემპერატურული, საყინულე მოდელებიც (-18°C-დან -22°C-მდე).
• სამუშაო ზედაპირის მასალა: სტანდარტულ უჟანგავ ფოლადთან ერთად, ხელმისაწვდომია მაგიდები გრანიტის ზედაპირით, რაც ცომთან სამუშაოდ იდეალურია.
• გაგრილების ტიპი: ვენტილირებადი სისტემა ტემპერატურას კამერაში თანაბრად ანაწილებს და კარის ხშირი გაღებისას სიცივეს სწრაფად აღადგენს.

უჟანგავი ფოლადის მყარი კონსტრუქცია და საიმედო აგრეგატები რესტორნის ყოველდღიურ დატვირთვაზეა გათვლილი და საგრძნობლად ამარტივებს დანადგარის დასუფთავებასა და ჰიგიენის დაცვას.