პროფესიონალური სამზარეულოს დანადგარები

კუპატის დანადგარი გამოიყენება მომზადებული ფარშის ბუნებრივ თუ ხელოვნურ გარსში თანაბრად, სიცარიელეებისა და ჰაერის ბუშტუკების გარეშე ჩასატენად. ჩვეულებრივი ხორცსაკეპისგან განსხვავებით, რომელიც ხორცის სტრუქტურას დამატებით ჭყლეტს, ეს მოწყობილობა უშუალოდ ნაწარმის საბოლოო ფორმირებისთვისაა შექმნილი. ის საშუალებას გაძლევთ, სრულად შეინარჩუნოთ ფარშის პირვანდელი ტექსტურა, წვნიანობა და მიიღოთ მკვრივი, ერთგვაროვანი პროდუქტი.

• ავზის მოცულობა: 5-ლიტრიანი მოდელები სრულად აკმაყოფილებს კაფეებისა და რესტორნების მოთხოვნებს, ხოლო 7-ლიტრიანი ცილინდრი ამცირებს ფარშის ხშირი დამატების საჭიროებას და სამზარეულოში მუშაობას აჩქარებს.
• კორპუსის კონსტრუქცია: უჟანგავი ფოლადისგან დამზადებული ვერტიკალური კორპუსი სამზარეულოს მაგიდაზე მცირე ადგილს იკავებს, უძლებს ინტენსიურ დატვირთვას და მარტივად იწმინდება.

ეს მოწყობილობა გამოდგება როგორც ტრადიციული ქართული კუპატის, ისე სხვადასხვა დიამეტრის ძეხვეულისა და სოსისის დასამზადებლად. შერჩევისას უმთავრესია დღიური შეკვეთების რაოდენობის გათვლა, რათა ცილინდრის ტევადობა ზუსტად შეესაბამებოდეს თქვენი ობიექტის სამუშაო რიტმს.