3340,00 ₾
В наличии
В наличии
На товар распространяется официальная гарантия производителя.
| Вес | 220 кг |
|---|---|
| Габариты | 122 × 82 × 153 см |
| источник питания | 380 В |
| Власть | 19,5 кВт |
| Размер подноса | 60 x 40 см |
| Внутренний размер | 85 x 62 x 22 см |
| Контроль | 6 термостатов |
Трехъярусная печь HGB-60DS — это высокопроизводительное решение для коммерческих пекарен, ресторанов и пиццерий, где требуется непрерывное производство и стабильное качество продукции. Прочная конструкция и три независимые камеры для выпечки обеспечивают высокую производительность даже в часы пик. Печь рассчитана на интенсивное использование, а ее конструкция полностью соответствует строгим требованиям профессиональных кухонь, что делает ее надежным партнером для любого предприятия общественного питания.
Главное преимущество печи — система управления, оснащенная 6 термостатами, которая позволяет независимо регулировать температуру верхнего и нижнего нагревательных элементов каждого яруса. Эта функция обеспечивает полный контроль над процессом выпечки и позволяет добиться идеальных результатов для любых видов выпечки. Поверхности из шамотного камня гарантируют высокую термическую стабильность, равномерное распределение тепла и образование хрустящей золотистой корочки. Эти особенности значительно увеличивают ресурс работы устройства и снижают энергопотребление.
Независимый контроль температуры: 6 термостатов позволяют отдельно регулировать верхнюю и нижнюю горелки каждой камеры, обеспечивая полную настройку процесса выпечки.
Высокая производительность и вместимость: Три камеры для выпечки, общей вместимостью 6 противней (60×40 см), идеально подходят для одновременной подготовки больших объемов продукции.
Поверхность для выпечки из огнеупорного камня: Огнеупорный камень обеспечивает накопление и равномерное распределение тепла, что необходимо для получения идеальной структуры хлеба, пиццы и других хлебобулочных изделий.
Широкий температурный диапазон: регулируемая температура от 0 до 400 °C позволяет готовить самые разнообразные продукты, от изысканных десертов до традиционного хлеба.
Прочная конструкция для интенсивного использования: вес 220 кг и качественные материалы свидетельствуют о надежности и долговечности устройства, рассчитанного на многолетнюю коммерческую эксплуатацию.
