პროფესიონალური სამზარეულოს დანადგარები

Профессиональный тестомес — одна из важнейших машин для пекарен, пиццерий и ресторанных кухонь. В отличие от планетарного миксера (рассчитанного на кремы и жидкие массы) и специализированных машин для теста на хинкали, классический тестомес предназначен для равномерного замеса больших объёмов дрожжевого и обычного теста в кратчайшие сроки.

• Объём загрузки: Вместимость моделей составляет от 7 до 75 кг, что позволяет точно подобрать машину под ежедневную производительность заведения.
• Питание: Большинство моделей работает от стандартного напряжения 220 В, что упрощает монтаж. Однако для тяжёлой промышленной нагрузки доступны и варианты на 380 В.
• Материал рабочих деталей: Детали, контактирующие с продуктами, и дежа изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает соблюдение гигиенических норм и стойкость к интенсивному износу.

При покупке учитывайте тип теста и рабочую нагрузку, чтобы подобрать модель оптимальной мощности для вашего производственного процесса.