პროფესიონალური სამზარეულოს დანადგარები

Газовый гриль для кур предназначен для одновременного равномерного обжаривания и приготовления большого количества птицы на вращающихся вертелах. В отличие от других газовых грилей, здесь вращение вертелов сохраняет сочность мяса, а по сравнению с электрическим грилем для кур газовые модели экономичнее в режиме непрерывной работы.

• Вместимость: в аппарате одновременно помещается от 20 до 40 кур. Небольшим кафе и заведениям быстрого питания вполне достаточно варианта на 20–25 мест, а для супермаркетов и гриль-баров рассчитана модель на 40 кур.
• Мощность: показатель от 18 кВт до 37,6 кВт создаёт высокую рабочую температуру, благодаря чему продукт равномерно прожаривается и покрывается хрустящей корочкой.

Корпус из нержавеющей стали выдерживает интенсивную термическую нагрузку, легко очищается от жира и полностью соответствует гигиеническим стандартам. Правильно подобранная вместимость обеспечивает непрерывный запас готовой продукции в часы пик.