MODULAR BERU464 — компактная и эффективная конвекционная печь для профессиональных кухонь, где требуется качественная выпечка в ограниченном пространстве. Модель вмещает 4 стандартных противня (60×40 см) и подходит как для выпечки, так и для повседневной выпечки.

Регулировка нагрева осуществляется термостатической системой, а диапазон температур составляет от 0 до 300 °C. Такая гибкость позволяет оператору точно настраивать параметры при работе с конкретным продуктом.

Духовка оснащена механической функцией дожига, которая способствует достижению идеальной поверхности в процессе выпечки. Двойное стекло дверцы обеспечивает стабильность температуры и снижает нагрев внешней поверхности. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает лёгкую очистку и долгий срок службы.

Питание от сети 220 В и мощность 3,3 кВт делают модель подходящей как для небольших пекарен, так и для кафе и заведений общественного питания, где пространство ограничено, но качество имеет решающее значение.

Технические характеристики:

• Бренд: MODULAR
• Вместимость: 4 противня (60×40 см)
• Размеры: 72x72x60 см
• Внутренняя камера: 60×40 см
• Вес: 52 кг
• Источник питания: переменный ток, 220 В
• Мощность: 3,3 кВт
• Диапазон температур: 0–300°C
• Управление: термостатическое
• Тип увлажнения: механическое
• Конструкция двери: двойное стекло
• Корпус: нержавеющая сталь
• Происхождение: Италия

MODULAR BERU464 — оптимальное решение для тех, кому нужна небольшая, но мощная и устойчивая печь для ежедневной выпечки.