Представляем промышленную машину для приготовления мягкого мороженого CY-828 , разработанную для предприятий общественного питания с большим объемом производства — ресторанов, торговых центров, сетей быстрого питания и специализированных магазинов мороженого.

Эта версия — наша эксклюзивная модель, разработанная специально для этого предприятия. В отличие от стандартных моделей, CY-828 имеет две важные функции, добавленные к базовой конфигурации для повышения рентабельности бизнеса: технологию воздушного насоса и режим ночного хранения .

Эксклюзивные технологические особенности

1. Система воздушного насоса (встроенный воздушный насос)

Это прямой инструмент для увеличения вашей прибыли. Система автоматически добавляет точное количество воздуха в смесь в процессе приготовления мороженого, что приводит к следующим результатам:

• Улучшается текстура: мороженое становится значительно более воздушным, легким и кремовым, что повышает удовлетворенность потребителей.
• Экономическая эффективность снижается: из того же объема жидкой смеси получаются визуально более крупные и многочисленные порции. Соответственно, стоимость смеси снижается, а рентабельность увеличивается.

2. Ночное хранение (режим ночного хранения)

Функция, оптимизирующая рабочее время персонала и полностью исключающая потери продукции:

• После окончания рабочего дня оставшаяся в машине смесь хранится при безопасной, микробиологически стабильной температуре.
• Вам больше не нужно выбрасывать дорогостоящую смесь или полностью опорожнять машину каждый день.
• Утром машина готова к работе, что значительно экономит время на подготовку.

Технические характеристики и размеры

Основные коммерческие преимущества

• Высокая производительность: мощность до 28 литров в час и мощный компрессор обеспечивают быструю заморозку. Ваше предприятие будет готово к бесперебойному обслуживанию большого потока клиентов.
• Разнообразное меню: 3 различные функции подачи напитков позволяют удовлетворить вкусы клиентов с разными предпочтениями с помощью одного аппарата.
• Долговечность и гигиеничность: Промышленная конструкция из нержавеющей стали проста в обслуживании и рассчитана на многолетнюю бесперебойную работу.
• Интуитивно понятное управление: интеллектуальная цифровая панель упрощает работу с устройством и не требует специального обучения персонала.

Где используется CY-828?

Учитывая его физические размеры и мощность, данная модель в идеале будет интегрирована в следующие типы объектов:

• Магазины мороженого и джелатерии с полным спектром услуг
• Кафе и рестораны с большим потоком посетителей
• Заведения быстрого питания
• Фуд-зоны торговых и развлекательных центров
• Популярные места, где можно попробовать уличную еду