Аппарат для шаурмы GÖRKEM-5 с нижним двигателем разработан для обеспечения равномерного, стабильного и контролируемого процесса жарки мяса. Вращающийся двигатель в нижней части обеспечивает непрерывное движение мяса, что значительно повышает точность и качество жарки.

Устройство работает на сжиженном газе и оснащено 5 отдельными горелками, что дает оператору полный контроль над интенсивностью огня и зональным нагревом. Это особенно полезно при работе с мясом разного количества или толщины.

Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и гигиеничность в условиях ежедневной эксплуатации. Компактные размеры 60x75x130 см и вес 50 кг позволяют интегрировать аппарат как в стационарное, так и в полумобильное кухонное пространство.

Технические характеристики:

• Модель: GÖRKEM-5
• Количество горелок: 5
• Привод: вращающийся нижний привод
• Источник питания: сжиженный газ
• Давление газа: 20 mbar
• Размеры: 60x75x130 см
• Корпус: нержавеющая сталь
• Вес: 50 кг
• Страна-производитель: Турция

Аппарат GÖRKEM-5 с нижним двигателем на сжиженном газе предназначен для объектов, где жарка мяса должна быть равномерной, энергоэффективной и визуально идеальной. Это устройство идеально подходит как для ресторанов, так и для сетей быстрого питания.