Профессиональная кастрюля для приготовления хинкали MAYAPAZ (модель: M-KTG 870) — это высококачественное промышленное оборудование, специально разработанное для предприятий общественного питания, ресторанов и приготовления традиционных грузинских хинкали с высокой загрузкой. Устройство рассчитано на интенсивную эксплуатацию и обеспечивает быстрое, равномерное и качественное приготовление больших объемов хинкали, плова, макаронных изделий и другой выпечки. Высокая производительность и термостойкость гарантируют, что продукт постоянно сохраняет свою идеальную текстуру и вкус.

Конструкция котла выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что значительно увеличивает срок его службы и обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Эргономичный дизайн, двухкорпусная система котла и современные механизмы безопасности значительно упрощают работу персонала, снижают потери энергии и обеспечивают максимальную эффективность рабочего процесса.

Основные характеристики:

Двустенный бойлер: обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности, предотвращает пригорание продукта и повышает энергоэффективность.
Усовершенствованная система безопасности: оснащена клапаном защиты от избыточного давления и манометром, что гарантирует безопасные условия труда.
Эргономичность в обращении и обслуживании: Запорные и сливные клапаны значительно упрощают наполнение, опорожнение и гигиеническую обработку котла.
Корпус из нержавеющей стали: Прочная и надежная конструкция, рассчитанная на длительное и интенсивное использование на профессиональных кухнях.

Технические характеристики:

• Бренд: MAYAPAZ
• Модель: M-KTG 870
• Объём: 70 литров
• Мощность: 15 кВт
• Внешние размеры: 80 x 70 x 85 см
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Источник питания: газ
• Страна производства: Турция