Газовая печь для пиццы SILVERINOX — это высокопроизводительное профессиональное оборудование, рассчитанное на одновременное приготовление 6 пицц стандартного размера. Ее конструкция и функциональные характеристики обеспечивают приготовление качественной продукции (пицца, хачапури, лазанья, хлеб) в предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе и пиццерии.

Печь оснащена двумя независимыми термостатами, что позволяет точно и раздельно контролировать температуру верхнего и нижнего нагрева.

Основные характеристики:

• Высокая вместимость: Размер внутренней камеры (91×61 см) рассчитан на одновременное выпекание 6 пицц, что повышает производительность кухни.
• Максимальная температура 450°C: Высокотемпературный режим обеспечивает быстрое выпекание и получение хрустящей основы, что идеально подходит для аутентичной пиццы.
• Огнеупорное каменное дно: Одноуровневая каменная поверхность равномерно распределяет и удерживает тепло, что способствует идеальному выпеканию теста.
• Двойной термостат: Точный контроль температуры позволяет готовить различные виды продукции, требующие разных температурных режимов.
• Экономичность: Работает на природном газе, что более экономично для коммерческого использования по сравнению с электроэнергией.
• Турецкое производство: Бренд SILVERINOX обеспечивает надежность и долговечность в условиях интенсивного использования.

Технические характеристики:

• Бренд: SILVERINOX
• Вместимость: 6 пицц
• Диапазон температур: 0-450°C
• Поверхность для выпечки: 1 уровень, каменное дно
• Количество термостатов: 2
• Внешние размеры: 128 x 91 x 51 см
• Внутренние размеры: 91 x 61 x 15 см
• Мощность: 9,2 кВт
• Источник питания: Природный газ
• Вес: 95 кг
• Страна-производитель: Турция